lunedì 13 agosto 2012

CROSTATA CON FROLLA INTEGRALE E TANTE STELLE!!!

Come state?! Io bene, sto facendo vari lavoretti a casa con tanta calma, cucino, ma sempre con calma e dormo!!! Chi l' avrebbe mai detto! Mi sono sempre svegliata presto al mattino ora riesco stare a letto fino alle dieci!!!! Credo di essere davvero in relax! E voi cosa state facendo?!
Oggi e' anche il compleanno della mia stupenda amica Luisa e voglio dedicarle questa crostata piena di stelline che possa esprimere un desiderio per ognuna! Ieri sera abbiamo festeggiato insieme ai suoi parenti e amici ed e' stata una festa bellissima e stasera ci aspetta una sorpresa.... Chissa' cosa ci avra' organizzato!!! 
BUON COMPLEANNO STELLINA MIA!!!!

Ingredienti per una crostata da 22 cm.:
250 gr. di farina integrale bio
60 gr. di zucchero di canna
6 gr. di Stevia ( 0 60 gr. di zucchero)
1 uovo
70 gr. di burro
2 cucchiai di latte scremato
1 cucchiaino di lievito
1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia

Per la farcia:
marmellata di cilegie fatta da mia zia

Mettiamo in un recipiente la farina, lo zucchero e la stevia, il lievito, l'uovo,  il burro, la vaniglia, impastiamo b fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati. Formiamo una palla e l'avvolgiamo con la pellicola. Mettiamo in frigo per trenta minuti. Trascorso il tempo stendiamo piu' di meta' pasta sulla teglia, versiamo la marmellata e con degli stampini da biscotti facciamo le stelline. Cuociamo a forno gia' caldo a 180° per 30/35 minuti.


74 commenti:

  1. Io sono al lavoro, in questo momento sto facendo pausa e controllo se c'è qualcosa in giro...
    Per terminare il mio lauto pranzo (panino e prosciutto) ci vorrebbe proprio una fetta di torta con le stelline....

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  2. Ciao Ombretta, complimenti per il blog e per questa bellissima crostata....ne assaggerei volentieri un pezzetto!!! Ora vado a curiosare fra le tue ricette, ne ho già viste tante molto interessanti!
    Baci e a presto.

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    1. grazie mille sono felice che ti piaccia:-) a presto!!!

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  3. Come sei tenera Ombretta! :) Immagino che la tua amica sia stata felicissima: come potrebbe essere altrimenti, con una crostata così 'stellare'? :D Per lei, secondo me tu già sei un desiderio realizzato :)
    Io dire che mi sto stressando è poco.. ma sono felice che almeno tu ti goda un po' di relax! TI abbraccio forte buon lunedì :)

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    1. Ely spero in questi giorni tu ti sia rilassata un po', grazie per le tue belle parole:-)

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  4. Ciao Ombry :) Bellissima e buona questa torta, la tua amica sarà stata contentissima :) Da domani sarò in vacanza per qualche giorno ma verrò comunque a visitare gli altri blog ;) Ti auguro uno splendido Ferragosto e ti abbraccio! Un bacione! :)

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    1. Ciao tesoro, grazie e divertiti:-)un bacione

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  5. Sai che non ho mai provato una crostata con farina integrale?! La tua è davvero invitante, urge provvedere! Grazie e buon inizio di settimana... rilassante!

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    1. A me piace molto con la farina integrale, prova e poi mi saprai dire!!! baci

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  6. Che bella questa crostata... e sarà stata sicuramente buonissima!! Buon lunedì!

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  7. Bellissima questa crostata piena di stelle!!!! E ottima con la farina integrale!!!!

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  8. Mi piacciono molto le frolle con la farina integrale!
    La tua deve essere una vera bontà!

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  9. io finalmente vere ferie! gnammi che crostata salutare, mi piace un sacco!!!

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  10. ma fai bene a riposarti :-D nel frattempo ci hai anche postato questa meraviglia! complimenti :-*** buone vacanze :)

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  11. buone vacanze Giovanni

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  12. Ciao Ombretta! Ma che delizia questa sana crostata un po' light!!! Grazie di farmi conoscere Stevia, stavo giusto cercando un' alternativa per lo zucchero! Bacissimi cara e goditi il meritato relax!

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    1. Mi trovo bene con la stevia e cosi' si risparmiano calorie;-) baci

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  13. cara la mia Ombry!!!!!!
    hai fatto davvero la torta giusta per la Luisa!!!!
    chissa' stasera...mah...dai aspetto poi di sapere!
    un bacione bimbe!

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  14. ciao Ombretta, fai bene a riposarti, bellissima questa crosta per la carissima Luisa, adesso passo da lei per gli auguri, baci

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  15. Tesoro grazie !!!! Una torta stupenda.. Sono tanti i nostri desideri.. Insieme percorreremo la strada per realizzarli! Ti adoro amica mia

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    1. tesoro tu meriti che tutti i tuoi sogni si realizzino!!!! e insieme siamo grandi!!!! baci

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  16. Che pensiero speciale!!! Con tutte le stelline che hai messo potrà esprimere desideri a volontà! E poi godersi questa meravigliosa crostata! Ciao Stella, sono davvero felice che stai approfittando per bene delle ferie per rilassarti come si deve! Io domani torno a lavoro.... Uffa! Questi 15 giorni mi sembrano volati via in un soffio.... Per fortuna però mercoledì è di nuovo vacanza :0) 1 bacione mia cara

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    1. le ferie volano in un attimo!!!! ma l'importante e' passarle al meglio:-) un bacione

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  17. Ciao, che bello il tuo blog, mi piace davvero tanto e mi iscrivo subito ai tuoi sostenitori per non perderti più di vista! :-)
    Bellissima l'idea di questa crostata con le stelline, sicuramente la tua amica l'avrà apprezzata un mondo!
    Un bacione, GG

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    1. Grazie cara sono venuta a trovarti e complimenti per il blog:-) grazie mille!!!

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  18. Eh bè.. in vacanza si sta bene assai! Meglio che non dica quanto ho dormito io oggi, quasi mi vergogno (mi dovevo riprendere dal pellegrinaggio).. Anyway tanti auguri a Luisa! Con una torta che è uno spettacolo:)
    Un bacione

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  19. Che bello dormire fino alle 10... il mio sogno!!! Fortuna che alla domenica posso dormire anch'io qualche oretta in più perché la quotidiana sveglia mattutina delle 6 proprio non mi va a genio!
    Questa crostata ti è venuta benissimo. Mi piace questa versione integrale, dona un aspetto davvero "rustico" alla pasta. Complimenti.
    E Auguri a Luisa!

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    1. e' si sono diventata una pigrona;) ma ogni tanto ci vuloe... anche la mia sveglia di solito suona alle6! grazie cara

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  20. condivido con te Iliaria

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  21. Ciao tesoro...io sono rientrata stasera..ho trascorso qualche giorno in salento.
    Buonissima la tua crostata !
    Bacio grande !

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    1. ciao tesorina io resto a casa ma mi rilasso anche qui:-) baciotti

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  22. sei bravissima! Sembra una crostata di pasticceria e chissà quanto è buona. Ciao carissima.

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  23. condivido con Ailda

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  24. Tesoro grazie !!!! Una torta stupenda.. Sono tanti i nostri desideri.. Insieme percorreremo la strada per realizzarli! Ti adoro amica mia

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  25. Se mai dovessi avere voglia di un dolce so benissimo dove passare! A casa tua! Non si rimane mai delusi. Luisa avrà sicuramente apprezzato e tanti auguri anche a lei!
    P.s. anche io in ferie qualche lavoretto con molta calma... dormo alle ore più impensate escluse la mattina che tra il mal di schiena se resto di più a letto e le gatte che fanno la serenata davanti alla finestra.... mi devo sempre alzare presto!!! Bacione piccola, e buon ferragosto!!

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    1. P.S. vedo che anche da te c'è l'anonimo che colloquia con gli altri commentatori. Dice di chiamarsi Bery... riconosco lo stile! E' lui!!

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    2. Elly cara cara grazie :-)si sta bene in ferie:-)
      questa anonima e' un po' strana ha tanti nomi mah...

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  26. Che bell'idea una frolla integrale, non ci avevo mai pensato. Mi piacciono molto le crostate e potrei sicuramente dire che questa tua la mangerei a morsi tutta da sola! Complimenti!

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  27. sono una lei,e nn un lui,comunque sono una masinina

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  28. non ho mai fatto la frolla integrale, con la marmellata home made deve essere il massimo:)

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  29. brava Pallina Bery

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  30. Brava Ombretta, le ferie son fatte apposta per ritemprarsi, dormire, leggere, rilassarsi e fare tutto quello che ci pare senza fretta, orari, senso di colpa. Il tempo è tuo, completamente. A me mancano due giorni e poi: ferieeeee!!!!!!!!!!
    Non vedo l'ora... queste ore non passano mai.
    Mi piace la tua crostata, la frolla mi fa impazzire.
    Un abbraccio e continua a rilassarti

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    1. ormai sarai gia' in ferie e per cui spero vada tutto bene:-)un' abbraccio tesoro

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  31. condivido pienamente con te celeste,quando hai scritto.P.S.,by ANNA

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  32. Le ferie servono appunto per rilassarsi e pensare un pò di più a se stesse, per me invece è un continuo da fare e ho poco tempo da dedicarmi! Che bella e buona la tua crostata, mi piace la frolla integrale!Ciao e buon Ferragosto!

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    1. cara spero che i tuoi stiano meglio cosi' magari riesci a rilassarti un po'... un bacione e grazie:-)

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  33. Bella questa crostata Ombretta!! Mi piace molto la frolla integrale, con la marmellata della zia dev'essere stata perfetta :) Buon relax cara!!

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  34. buona giornata a tutti,by Principessa

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  35. che bella, sembra golosissima! molto carine anche le stelline!

    colgo l'occasione per farti i complimenti per il blog, è da un po' che lo seguo e ho già preso spunto da alcune tue ricette!
    da poco ne ho uno anch'io, passa a visitarlo se ti va!

    a presto,
    Michela

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    1. grazie mille sono felice che ti piaccia, vengo a trovarti sicuramente:-) un bacione

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  36. si certo Michela,ke mi va,di visitarlo,ogni tanto,lo,visto,xkè vedo se ci sono nuovi messagggi,baci Jesica

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    1. cara anonima dai mille nomi intanto vorrei sapere chi sei realmente e poi ti chiederei di commentare i miei post ma di evitare di rispondere ai commenti altrui. Grazie e ciao

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  37. adoro la frolla integrale!originale e allegra la tua crostata..bravissima!!

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  38. si ok Ombretta commenterò i tuoi posti,e nn quelli altrui,comunque sono Jesica

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  39. arriverci Ombretta e scusa del disturbo,ke ho messo in questo blog,con affetto Jesica

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  40. Ciao mia cara Ombretta buon fine settimana!!!

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  41. tesoro ciaoooooooooooooooooo!!!questa torta è ME-RA-VI-GLIO-SA!! io poi adoro le crostate integrali...belle le tue giornate di relax e di calma...ci vuole dopo un anno che si è sempre di fretta, vero?? a ferragosto sono venuta a Conegliano, molto carino come centro!!ti ho pensata quando ero arrivata!!un bacione cara ombry

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  42. sono d'accordo con te Ombretta in pieno,P.S buona notte Jesi

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  43. sono d'accordo con te Ombretta in pieno,e sei da vero grandiosa,P.S buona notte Jesi

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  44. nn lo posso dire,ki sono,xkè sono una ex Masinina

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  45. se vuoi ke sono sincera Ombretta,a me personalmente nn piace Agata,mi è molto antipatica,x questo con Agata sono più cattiva,e mentre con te sono meno cattiva,buona notte Ombretta P.S Jesica

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  46. buona notte Ombretta sogni d'oro

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  47. baci e buona notte a domanipom,Jesica

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  48. Fantastica crostata! E che bella con tutte le stelline!
    Un bacione e buon weekend!!!

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  49. Una crostata cosi buona la mangerei in qualsiasi momento della giornata! Brava Ombretta, sei sempre forte! Ciao.

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  50. Eccomi, rientro a rilento dopo la pausa dal blog....per fortuna sono passata a trovarti, cosi mi sono deliziata lo sguardo con questa bella crostata e ne approfitto per fare gli auguri a Luisa!!!

    Un bacio ... Domani arrivo con una ricetta...

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