mercoledì 6 giugno 2012

PANINI VELOCI SAPORITI

Siamo a meta' settimana e spero che questa passi velocemente... Non so se e' la primavera, che a dirla  tutta mi va benissimo o sono io stanca ma ho sempre sonno. Mi aggiro a lavoro con la velocita' di un bradipo!!! Oppure questa e' solo un' ipotesi lontana l'eta' si fa sentire:-) Ma non vi preoccupate me la do' una mossa qui non si puo' poltrire per cui ora vi lascio qiesta ricetta veloe veloce!!!

Ingredienti per 10 panini:
250 gr. di farina "00" Molini Rosignoli
250 gr. di farina integrale
erbe aromatiche ( basilico, salvia, timo,rosmarino)
1 bustina per torte salate
 2 cucchiaini di sale Gemma di mare
200 ml. di acqua tiepida
50 ml. di latte
1 cucchiao di olio evo Dante

Per farcire:
pomodorini ciliegino
olive denocciolate
formaggio saporito
olio evo Dante

Mettiamo in una ciotola le farine, le erbe aromatiche a pezzetti in quantita' che piu' ci piace, il sale, il lievito e infine i liquidi . Impastiamo energicamente fino a quando il composto non e' omogeneo ed elastico. Formiamo delle palline e le schiacciamo leggermente, passiamo un po' di olio evo in superficie e mettiamo i pomodorini tagliati a fettine e le olive. Possiamo anche mettere all'interno del nostro panino un po' di formaggio e dei pomodorini vedrete che gusto! Cuociamo a forno gia' caldo per 35/40 minuti. Che ne dite anche per uno spuntino di mezzanotte?!


Cosi' partecipo al contest di Valentina e Vane


Vorrei presentarvi anche la mia nuova collaborazione con Gemma di Mare che mi hanno omaggiato di vari sali molto buoni e di prima qualita'!

55 commenti:

  1. Buongiorno stellina, non é l'età, tranquilla! Tra il duro lavoro e questi continui sbalzi di tempo e temperature pure io sono sempre ko... Che buoni i tuoi panini, sembrano di una morbidezza estrema. Un bacione!

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    1. meno male che mi rassicuri e che non sono la sola:-) bacioni cara

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  2. Buongiorno cara, finalmente un'altra che come me dorme in piedi...in questo periodo non so dove sono finite le energie...

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  3. Si dice : aprile dolce dormire... Tu sei solo un po' in ritardo coi tempi ;-)) i tuoi panini mettono un gran sano appetito, poi oggi sveglia alle 5.00 diciamo che potrei tranquillamente farci un allegro spuntino!! Bacione
    Valeria

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    1. e' vero cavolo io sono sempre in ritardo;-D

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  4. Buongiorno cara Ombretta e tesoro non lo dire a me ....mi trascino come uno zombie...si!!!! credo sia il tempo ....altro che età siamo delle ragazze!!!!!!!!!!!Complimenti per la nuova collaborazione e per questi paninazzi golosi...perfetti per lo spuntino
    Un bacione e FORZA BIMBA!!!!!!!!!!!

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    1. Giusto giusto non e' la vecchiaia!!! grazie tesorino

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  5. Ma smettila !!! Ma che età ! Le fasi così capitano a tutti ! Bisogna cercare di non farsi trascinare dall'apatia, oppure, in alcuni casi, è necessario assecondare i ritmi che ci impone il nostro corpo. Evidentemente, ora, hai bisogno di andare piano..che poi, che male c'è ??
    Questi panini li amo :))
    Un bacio tesoro, e buona giornata :)

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    1. Mary tu diventerai la mia personal couch sai quelli che ti stimolano e ti danno le motivazioni!!! ti ammiro e tu lo sai:-) un abbraccio

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    2. Lo sai che quando hai bisogno ci sono :))
      Bacio e notte !

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  6. Oggi sia tutte e due sull'onda del veloce, veloce!!! Se mi passi qualche panino veloce, ti mando un piattino di pasta veloce!!!!
    Bacioni

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    1. sono venuta a prendere il mio piatto di pasta ed era pure ottimo:-)

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  7. Ciao Ombretta! a tutti capitano fasi su e fasi giù! Bisogna essere energici! ;) I panini sono fantastici. Un abbraccio

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  8. Ma va!!! sarò solo questa primavera tardiva a stancarti! panini deliziosi! buona giornata

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  9. Decisamente sfiziosi! Siamo sulla stessa lunghezza d'onda mia cara!

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  10. Me ne dai uno o anche due va! DDevo fare la seconda colazione e questa meraviglia di panini sono perfetti! Nei bar cosi non li trovo!

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  11. Ma tu guarda quanto son buoni sti panini.. effettivamente a volte a mezzanotte sale un certo languorino!!!!
    ps: passa un secondo da me.. è da non crederci!!! smack

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    1. che bello Claudia sono appena passata da te sono troppo felice:-) un bacione

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  12. Ciao Ombretta, sicuramente è la stagione e anche il caldo improvviso e a singhiozzo! Dai dai che il fine settimana arriva in fretta e così ti riposi! Meraviglia questi paninetti, per mezzanotte e per tutta la giornata! Ciao ciao bacioni

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    1. hai ragione Silvia:-) un bacione a te e spero che vada un po' meglio con il terremoto ...

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  13. Ciao, in questo periodo siamo tutti un po' a rilento, dai che poi torna tutto nella norma, mi piacciono questi panini da fare al volo, bacioni

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  14. Come ti capisco, io dormirei tutto il giorno...buoni i tuoi panini

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  15. che meraviglia, sembrano proprio buoni: complimenti cara!

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  16. ma non solo per lo spuntino di mezzanotte, anche per una buona merenda o aperitivo!!
    Buona giornata

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  17. Questi paninetti devono essere saporitissimi e molto gustosi!

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  18. Che panini gustosi hai preparato mia cara Ombretta, se potessi allungare la mano per prenderne uno....brava!Ciao

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  19. buoniiiiiiiiiiiiiiii dai lancia uno!

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  20. Mamma mia invitanti panini lancia lancia sto con la retina ^_^
    bravissima baciotti!

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  21. Adorabili e deliziosi, sarà ma anche io sento a rilento l'arrivo dell'estate...dormo male e all'ora di spegnere la sveglia starei ancora nel letto a poltrire....mannaggia!! allora mi dici che non c'entra l'età??? speriamo!

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    1. no no non e' l'eta' Michela:-) siamo giovani altro che!!! un bacione

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  22. Mamma mia che golosi questi panini....uno tira l'altro....bravissima!!!
    ciao a presto ^_^

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  23. veloce ma buonissima.. mi piace questa idea, complimenti

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  24. Ombretta cara e' questo inizio d'estate che mette sonno e una fiacca tremenda!!!ma vedo che tu le forze le hai eccome per fare questi panini stupendi e il ripieno e' favoloso!!!Un bacione!!!

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  25. ciao Ombry!!!!
    dai,forse le cose vanno un pochino meglio,le scosse sono diminuite,ma adesso sembra che il mostro voglia attaccare anche la mia bella riviera!!!
    ora siamo qui a decidere se perdere le caparre per le vacanze..staremo a dere..
    dai,vala',passami un paninetto golosetto!
    un bacione e grazie delle tue belle parole!
    e lo sai che sei te una delle tre amiche eh?

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    1. ciao mi astupenda amica!!! che gioia sentirti e lo speravo di essere una delle tre;-) un bacione

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  26. sinceramente sono molto stanca pure io...ho sempre sonno e al lavoro sono come te un BRADIPO!intanto ci mangiamo un panino?!così ci svegliamo un pochino

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  27. Hey "bradipo" tranquilla che è la sonnolenza che si porta appresso la primavera perchè sono perennemente in coma anche io!!!! Ma consoliamoci con questi panini deliziosi, ti son venuti molto bene e..oltre ad aggiungere la ricetta..se me ne spedisci uno te ne sono grata ;)
    ciau cara*

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    1. Ora li incarto e te ne mando un po';-) baci

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  28. Io sembro uno zombie..... Do la colpa alla primavera.. In realtà sono la pigrizia che prende il sopravvento e la sessione esami che mi alita sul collo XD

    Questi panini...... FANTASTICI!! Ne provo sempre di nuovi, questi entrano velocemente nella lista "esperimenti culinari" del prossimo weekend :)
    Un bacioneeee!!!!

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  29. Allora non sono la sola a sentirsi stanca, a non volersi alzare dal letto, e a muoversi come un automa!! Non nego che mi stavo un pò preoccupando!!
    Forse è proprio colpa del tempo che in questo periodo è un pò bislacco o forse è proprio la stanchezza accumulata e lo stress!!
    Beh passerà, per ora mi godo i tuoi splendidi panini!!!
    Brava Ombretta!!
    Un bacione Carmen

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    1. probabilmente il tempo non aiuta qua un giorno piove e l'altro ci sono 30 gradi!!!

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  30. mamma mia! che aspetto invitante hanno questi panini! bravissima *__* li divorerei in pochi minuti :-D ha ha ha bravissima! buon pomeriggio cara :-*

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  31. Anche a me la primavera fa brutti scherzi, sono sempre mezza rincoglionita...passerà dai!! Complimenti per i tuoi panini, sembrano stra buoni!! a presto :)

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  32. Credo sia proprio il periodo, c'è una stanchezza generale in tutti, me compresa naturalmente. Ma noi tenaci non ci scoraggiamo dallo metterci comunque ai fornelli o al forno come in questo caso. Quuesti panini li mangerei a tutte le ore del giorno, devono essere eccezionali. Ciao

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    1. non ci scoraggiamo mai anzi bisogna svegliarsi da questo torpore!!! baci

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  33. Mmm.. buoni questi panini, mi ispirano proprio. Brava come sempre!

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  34. Ma quante cose deliziose su questo blog!
    Appena avrò due minuti vado a curiosare con calma!
    Grazie per essere passata a trovarmi :))))))

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    1. Grazie a te per esser venuta mi fa molto piacere:-) a presto

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  35. Ciao Ombretta!
    Grazie per essere passata da me!
    Qui da te ho trovato un sacco di belle ricette e quindi da oggi ti seguo. A presto!

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  36. Ciao, davvero gustosi questi panini veloci!
    Ti seguo

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  37. Ciao Ombretta!
    Scusa del ritardo! Grazie per aver partecipato al contest mio e di Vale!!!
    Questo periodo ho trascurato un po' il blog, ma ho avuto purtroppo dei problemi familiari....
    Spero di poter seguire di più il mio e anche il tuo blog che mi piace sempre tanto!!!^_^
    Vado subito ad inserire la ricetta, un bacione! Ciao!

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