Buon lunedi', scusate la lunga assenza ma sono successe varie cose e non ho potuto passare a vedere le vostre prelibatezze e neanche postare.... Voglio raccontarvi pero' il mio venerdi'. Alla mattina pensavo fosse un giorno come un'altro, sempre di corsa... lavoro.... E invece no! Il giorno prima Silvia di "Due coccinelle in cucina" mi aveva scritto che le faceva voglia partecipare all'incontro della nostra "sorella in pentola" Angela Maci , a dire la verita' non ci avevo neanche pensato, in piu' avevo gia' una cena... Ma piu' passava il tempo e piu' la voglia c'era... Oltretutto il posto lo avevo a 5/6 km da casa mia! Mio marito allora ha lanciato una grande idea mi fa " tu vai dalla Maci e io vado alla cena". Cosi' e' stato! Ho trovato all'ultimo minuto un amico che mi accompagnasse e siamo andati. I' Enoteca Veneta di Conegliano e' un posto veramente bello! Abbiamo passato la serata assaggiando i vini della zona di Vicenza e mangiato i piatti delle tre finaliste del contest "l'abbinamento perfetto" . Sapete chi ha vinto?! La bravissima Speranza di "Baba' che bonta'" ! Io e Silvia abbiamo chiacchierato parecchio e mi sono trovata benissimo e' una ragazza dolce ma con un bel carattere, solare e simpatica nella foto siamo le piu' piccole;-) E c'era anche un'altra Silvia di "chef ma non impegna" che abita anche qui a Treviso una piacevole scoperta! Come ogni inizio settimana vi lascio un dolcetto!
Ingredienti:
200 gr. di farina "00" Molini Rosignoli
150 gr. di ricotta
125 gr. di burro
150 gr. di zucchero
1 tazzina di caffe'
3 cucchiaini di cacao amaro
1/2 bustina di lievito
25 gr. di bayles
2 uova
1 bustina di vanillina
Per prima cosa in una ciotola o nella planetaria mettiamo il burro ammorbidito con lo zucchero e lo lavoriamo a crema. Aggiungiamo un uovo per volta fino a farli incorporare del tutto dopodiche' mettiamo anche la ricotta. Versiamo la farina mescolata al lievito e amalgamiamo per bene. Dividiamo il composto in due parti. In una mettiamo la vanillina e nell'altra il caffe', il cacao e il bayles, mescoliamo e iniziamo a versare nello stampo un cucchiaio di composto chiaro e uno di composto scuro fino a finire tutto. Cuociamo a forno gia' caldo a 170° per 40/45 minuti. Se non volete il bayles potete ometterlo ma zuccherate il caffe'.
Favoloso cake per colazione che bontà, complimenti per l'incontro bellissime!! brava!!
RispondiEliminabuona giornata Anna
Oh bimba che belle che siete... allegre e sorridenti!!!!!!
RispondiEliminaUna bella occasione davvero e hai fatto benissimo ad andare!!!!!!!!!!!!!
Immagino l'emozione e il divertimento
Buono e profumato questo cake e si!!!! ho visto anche quella magnifica torta al limone fatta da Carletta la dolce!!!!!!
Vi abbraccio tutte con tanto tantissimo affetto e magari potessimo incontrarci sarebbe bellissimo!!!!!!!!!!!!!!
Un bacio Ombretta e BUONA SETTIMANA!!!!!!!!!!!!!
Renata sei un tesoro ma mai dire mai magari un giorno ci potremmo incontrare... un bacione!
EliminaOttimo per colazione...Ma anche con il te...Che belle.. a presto :)
RispondiEliminaOmbretta..ma insomma...la devi smettere di andare in giro a bere il vino ! Basta ! Che poi perdi la lucidità ;)
RispondiEliminaTesoro sono felice che tu sia stata bene :))
Davvero felice. Sono belli questi incontri, poi se sono vicino casa ancora meglio. Questo dolcino mi pice un sacco, e ancor di più perchè è fatto dalle tue manine d'oro :))
Un bacio amichetta mia, buona giornata :))
Mary mi fai morir dal ridere quando ho letto questa risposta, sai mancavi tu e facevamo un gran festa! anche perche' davvero Silvia e' deliziosa:-)Queste serate mi rilassano ( si forse e' il vino;-) ) un bacione stellina bella
EliminaBravissimo tuo marito, ha trovato la soluzione ideale! Che poi le soluzioni più semplici sono spesso le migliori. Dividendovi siete riusciti a far contenti tutti senza offendere nessuno. E poi rinunciare a questa serata sarebbe stato un vero peccato!! Il tuo cake mi ispira tantissimo, con quel tocco di Baileys poi, sarà una meraviglia!! Buona giornata
RispondiEliminaVale.
si con il senno di poi me ne sarei pentita e' stata una bellissima serata:-)
EliminaBuono, morbidoso e troppo carino tutto marmorizzato!! Complimenti per la bella serata tra blogger!
RispondiEliminaPerfetto per la mia colazione!!! Devo farlo al più presto!
RispondiEliminaCiaooo!!
RispondiEliminati invito a partecipare al mio primo contest http://sabrinaboschetti.blogspot.it/2012/05/snack-time-contest_14.html
Non è nulla di pretenzioso.....vedo che prepari sempre tanti dolci gustosi...serve una ricetta per una merenda sana ed equilibrata *_* daidai ti aspetto!!!!
arrivooooo
EliminaSembra piu che buono!Bravissima!Buona settimana,carina!
RispondiEliminaQuando capitano queste situazioni val la pena di approfittare! Sono sicura che avete trascorso una bellissima serata! Il tuo dolcetto mi stuzzica un bel po'! :)
RispondiEliminaUn bacione!
Immagino la bella serata, brava!!!!
RispondiEliminaRubo una fettina di plumcake e scappo!! Perchè siamo sempre di corsa?????
Un bacione!!!
Buonissimo plumcake Ombretta, sei bravissima come sempre! Chi sa quanto vi siete divertite, brave!:) Ciao, baci!
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RispondiEliminaSembra ottimo! Io non sono una gran bevitrice ma adoro il bayles!
RispondiEliminaTra l'altro i tuoi dolci al cioccolato (mi vengono in mente i biscotti con le scritte) mi sanno di goduriosissimi! Hanno quel bel color marrone intenso del cacao.
Alice
http://operazionefrittomisto.blogspot.it/
che bello incontrare le blogger dal vivo .... un'emozione che diventa affetto profondo, ci capiamo al volo e siamo donne meravigliose! siete tutte bellissime, come pure il tuo plum cake!!! ciao ombretta!!!!
RispondiEliminae' vero e' emozionante ed e' come conoscersi da molto tempo:-) grazie cara
EliminaGrazie per le bellissime parole, non so se me le merito tutte ma ti ringrazio col cuore. E' stata una magnifica serata (si è divertito pure il mio accompagnatore!)e sono felice di averti conosciuta, tu sei veramente una bellissima persona! bacione
RispondiEliminail piacere e' reciproco io mi sono divertita un sacco! e tu sei una persona speciale ed e' molto piacevole chicchierare con te:-) a presto un bacio
EliminaChe buoni! Con la vaniglia! Sei una grande persona!
RispondiEliminaVedi i mariti a che servono??? a darci ottime idee! Ti sarai senz'altro divertita!!!!! ottimo il tuo ciambellone.. devo provare col caffè.. baci e buon lunedì .-)
RispondiEliminacerto che servono anche a questo;-)
Elimina...certi uomini se li meritano proprio certi plumcake caffè e vaniglia... ^_^
RispondiEliminaroberta
anche il tuo ho letto che e' molto bravo! dai siamo fortunate! un bacione
EliminaDeduco che abbia passato una bellissima serata!!
RispondiEliminaHai un marito davvero super, credo ce ne siano pochi come lui!!
A proposito, complimenti per il tuo plum cake è invitantissimo!!
Un bacione e a presto Carmen
si e' stata una serata molto piacevole e divertente:-)
Eliminasemplicemente buono il plumcake!!!
RispondiEliminaMa che bello passare la serata con le amiche blogger! Ma vengo Ombretta vedrai che vengo, e allora via con i tuoi meravigliosi dolci! The help per ora non l'ho letto, ho visto il film che mi è piaciuto molto, ecco perché ho comprato anche il libro. Appena lo leggerò ti dirò qualcosa. Un bacione
RispondiEliminaci spero lo sai:-) e spetto che mi dici se ti e' piaciuto il libro grazie mille!
EliminaQuesto plumcake sembra buonissimo :)
RispondiEliminaComplimenti per la bella serata!!!!! E anche per questo favoloso plumcake!!!!! Baci
RispondiEliminahai fatto bene a partecipare, tuo marito è stato molto comprensivo, baci
RispondiEliminaEccomi da te tesorina!!!mamma mia che giornate!!!Io davvero a volte non so come faccio!!!!Che bello vi siete incontrate con altre blogger!!!!!Uffiiiiiiii, prima o poi anche noi, vero???e la Luisina pure!!!!e Paoletta!!!!e Stefy, Artù, Carla..ok, ok..insomma dobbiamo incontrarci!!!!Che te lo dico a fare i dolci cosi sono quelli che amo e sai una cosa?lo voglio provare!!!è tanto che voglio regalarmi un dolce semplice al caffè!!!!!^_^ un BACIONEEEEE
RispondiEliminaMeringhetta! Se fossi venuta con te mi sarei ubriacata veloce veloce!!! Io alla seconda annusata di alcol già mi si piegano le gambe. Pensa che sono riuscita a diventare brilloccia con una fetta della mia crostata con la gelatina al brachetto. Tutto dire. E per non incorrere in questo spiacevole inconveniente avrei dovuta sacrificare e mangiare almeno almeno tre o quattro fette di questo cake meraviglioso ( o forse, vista la presenza del bayles, che adoro, sarei diventata ancora più allegra!!). Ecco, questa è una di quelle ricette da provare! Tre accoppiate vincenti per quanto mi riguarda: caffè, cioccolata e bayles!!! Bacione piccola!!! E grazie per i complimenti, ma ti ricordo che sono una vecchietta... in ogni caso fanno piacere a qualsiasi età!!!
RispondiEliminadeve essere stata proprio una bella serata!^_^
RispondiEliminaDelizioso questo plumcake, mi piace!baci!
che bellissima serata dev'essere stata!!!! la tua cimbella è magnifica, col caffè il bayles e pure la ricotta, mmmhhhh, buonaaaa!!!! sempre brava tesoro!!!
RispondiEliminaTuo marito ha trovato la soluzione ideale, così non hai dovuto rinunciare a questa bella serata. Piacerebbe molto anche a me incontrare quelle che sento vicine in questo strano mondo dei blog, strano ma ricco di sorprese, come quella che descrivi in questo post, sorprese piacevoli e che ti permettono di conoscere persone meravigliose.
RispondiEliminaAncora il mio stampo da plum cake giallo giace abbandonato e nuovo nel mobile: che dici, lo inauguro con questo tuo, che mi sembra ottimo?
Ciao tesoro...
Il tuo cake è buonissimo!!!!
RispondiEliminache bello il tuo plumcake, un tipo di dolce che ultimamente sto trascurando troppo!!! La tua serata redo sia stata magnifica, ma un giorno dovremmo incontrarci anche noi eh? promesso? un bacione
RispondiEliminaOmbrettaaaa...ma che bello l'incontro...lo so perchè ho avuto anch'io questa esperienza ricca di gioia ed entusiasmo!
RispondiEliminaperòòòòò....avrei voluto anch'io essere li con te ...a bere vinelli buoni...a ridere...chissà che divertimento!
insomma ...tuo marito è un gioiello e tu brava a coccolarlo con questo plumcake al caffè che adoro!
bacioni
Ciao Ombretta, ma che bella che sei? Complimenti! Anch'io avrei voluto partecipare al vostro incontro, oltre al mondo della cucina amo anche quello del vino.
RispondiEliminaEcco perchè non avevo gli aggiornamenti del tuo blog... non c'ero tra i tuoi sostenitori!!! Oooooooooops... rimediato!
RispondiEliminaOttima questo plum cake.
Buona giornata ;)
Che belle che siete :) Hai fatto davvero bene ad andare e tuo marito tanto carino a trovare la soluzione alternativa.
RispondiEliminaTra caffè e bayles il tuo cake è superlativo. Quasi quasi vengo a fare colazione da te ^_^ Un bacione, buona giornata
Complimenti questa morbidissima torta deve essere buonissima...ci sono due ingredienti a cui non riesco a rinunciare, caffè e cioccolato, come non provarla!!!!
RispondiEliminaciao a presto ^_^
Che bellissima idea quella di incontrarsi tra food-blogger. È un modo per conoscere di persona gente fantastica con i tuoi stessi interessi. E magari scoprire che non si vive neanche tanto lontano... Anche se, ogni volta che vi sento via blog, é un po' come se vi incontrassi e vi conoscessi di persona, perché ogni volta conosco qualche vostro nuovo lato e mi sembra di sentirvi sempre più amiche. Bacioni stellina... adesso capisco di cosa parlava la tua amica quando ha scritto del tuo ciuffetto alla Elvis... FAVOLOSOOOO!!
RispondiEliminaCiao Ombretta che delizia questa torta!
RispondiEliminaE' bellissima.
Antonella di cioccomela.blogspot.it
Questi incontri lasciano sempre dei bellissimi ricordi..è capitato anche a me ed è stato bellissimo come bellissimo è il tuo dolce di oggi!!bacioni,Imma
RispondiEliminaHai fatto bene a prenderti una serata libera! Conoscere le "amiche del web" è un'occasione da non perdere! Infatti spero tanto che un giorno anch'io potrò conoscere te e tutte coloro a cui mi sono maggiormente affezionata!
RispondiEliminaE che bella che sei!!!!!!
Ottimo cake, 2 gusti che si abbinano alla perfezione!
Un bacione sul nasino!
Meraviglioso cake cara!!!
RispondiEliminaMi piace molto :D
Bacione.
Devi aver passato proprio una bella serata:) bello il dolce, ottimo per iniziare bene la settimana!
RispondiEliminaun bacione:**
Questo plumcake è davvero invitante, sembra buonissimo!
RispondiEliminaUna bella serata un po' inaspettata... cosa puoi volere di più? Personalmente io vorrei anche una bella fettima di questo dolce. Aspetto i tuoi aggiornamenti e le novità sulle ciambelle... questo è uno degli asperimenti? Ciao
RispondiEliminama che meraviglia un paio di fette per colazioneeeeee poi avete passato una splendida giornata sono contenta per te
RispondiEliminaChe bel gruppetto affiatato si vede :-) Anche queste sono le cose belle della vita, come il tuo plumcake, che col baileys slurp lo assaggerei subito!!
RispondiEliminaOmbretta che belle che siete e che bella serata!!!conoscere le amiche del web è bellissmo e spero che prima o poi lo poassiamo fare anche noi nel frattempo prendo un po di questo fantastico plumcake è buonissimo!!!complimenti ciao un bacione :)
RispondiEliminaUna vera delizia!!! Complimenti tesoro, un abbraccio e felice serata
RispondiEliminache belli questi incronti...chissà che un giorno ci incontriamo pure noi!!
RispondiEliminameraviglioso questo plumcake...ha dei sapori che io adoro!!