Buona domenica delizie! Vi ringrazio di cuore del sostegno e dell'affetto che mi avete dato! Quando avro' novita' ve le faro' sapere ma come sapete anche voi ci vuole mooolto ma moooooolto tempo:-) Per cui armiamoci di pazienza e intanto cuciniamo! Vi piace il mio pesciolino?!
Ingredienti:
1 filetto di pesce persico
1 rotolo di pasta sfoglia ( io light)
4/5 fettine di melanzana grigliata
1 pomodoro a fette sottili
olio evo Dante
sale rosa Store Valtellina
pepe bianco TecAl
semi di sesamo Melandri Gaudenzio
un po' di latte
Stendiamo la pasta sfoglia e la tiriamo con il mattarello. Prendiamo il filetto di persico e lo mettiamo nel centro. Lo saliamo e pepiamo. Sopra mettiamo le fettine di melanzana grigliata e quelle di pomodoro. Versiamo un filo d'olio. Chiudiamo la pasta sfoglia sigillandola con del latte. A me e' avnzata della sfoglia e cosi' ho fatto le decorazioni:-) Infine mettiamo sopra i semi di sesamo in abbondanza. Inforniamo a 180° per 20/25 minuti.
Buongiorno cara Ombretta!!!!e buona Domenica...ancora grazie per la condivisione bella e emozionante del tuo cuore!!!!! e grazie anche per questa ricetta...mi piacciono le sorprese.... e questo filetto in pasta sfoglia di più!!!!!
RispondiEliminaTi abbraccio forte!!!!!
ciao carissima, ho letto il tuo post precedente e mi sono commossa. Chissà perchè...ma qualche giorno fa quando avevi accennato a dei problemi ho intuito qualcosa, noi "mamme nel cuore" forse siamo più sensibili a certi discorsi e abbiamo un certo feeling.
RispondiEliminaQuando leggevo di te e tuo marito pensavo che siete esattamente come me e mio marito, anche lui è molto pacato.
Anche noi non abbiamo figli, ma non per scelta nostra. Io ho sempre pensato all'adozione, ma lui non si sente ancora pronto e non voglio forzare le cose.
immagino che come noi ne avete passate tante.
Sai non trovo niente di male ogni tanto raccontare qualcosa di noi, ci fa bene, ne abbiamo bisogno.
Ti faccio un grandissimo in bocca al lupo per questo percorso che sarà duro e difficile, ma che ti ripagherà sicuramente.
Un abbraccio
Sabina
Tesoro grazie per aver condiviso il tuo stato d'animo. Sai non devi perdere le speranze, sono sicura che il tuo sogno più grande si realizzerà! Non importa quanto dovrai aspettare e quanto difficile sarà il cammino, riuscirai a realizzare il tuo desiderio ne sono certa!
RispondiEliminaBuono il tuo pesciolino. Un abbraccio Nani
Ciao abbiamo letto il tuo post precedente, è una cosa bellissima, avete preso una decisione molto importante ed impegnativa, ma sicuramente un'esperienza unica. buonissimo il filetto così. Un bacione e buona domenica.
RispondiEliminaBuonissimo questo pesce in crosta.. un modo diverso per fare il solito filetto di pesce..
RispondiEliminaEcco naturalmente arrivo per ultima e leggo solo ora il bel post che hai scritto prima:) siete una coppia bellissima ed è una cosa molto nobile decidere di adottare dei bimbi.. ti auguro ogni bene, sono proprio contenta che ci hai raccontato un po' di te!
RispondiEliminaa presto cara e sempre un bel pollice alzato per le tue ricette!
baci:**
Ombretta questo pesce nascosto è meraviglioso e stra buonissimo una ricetta da non perdere,volevo dirti tanta tanta tanta buona fortuna per i vostri progetti,per il vostro desiderio,per il vostro progetto che è molto importantissimo e dirti grazie che ci fai partecipe della tua vita che è bellissimo poterti essere di vicini perchè l'adozione è un gesto bellissimo e voi siete una coppia strordinaria complimenti per tutto un mega bacio ciao :))
RispondiEliminaMa che bella idea di presentare il pesce, davvero un idea carina!!!Anche i biscotti nel post di sotto devono essere deliziosi!!!Un abbraccio!!!
RispondiEliminaBello il pesce nel pesce e sicuramente gustoso!!!!!!Buona domenica!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaTi stai già preparando a mascherare gli ingredienti... l'ideale per far mangiare qualsiasi cosa ai bambini!
RispondiEliminaIn bocca al lupo per il lungo e difficile percorso che avete deciso di intraprendere. Siete molto uniti e questo renderà più sopportabile l'attesa. Una scelta fatta con il cuore non può che essere quella giusta.
bello il pesciolino.. mi piace quando fai le formine, le decorazioni.. sei troppo brava! già ti vedo che sarai perfetta a preparare e far piacere il cibo ai bimbi..solitamente storcono il naso davanti a verdurine e pesce, se fai questa formina non resistono di sicuro!un abbraccio stella mia
RispondiEliminaAdoro il pesce...e questo in crosta è favoloso!!!
RispondiEliminaPer i tuoi progetti ti auguro ogni bene...sai anch'io tanti anni fa ho adottato un bimbo, oramai 27enne, lo adoro, e poi dopo qualche anno anche sua sorella, che qualche mese fa si è sposata ed è felicissima!!! Sono i miei unici gioielli! Sono stata molto fortunata perchè all'epoca l'iter non è stato poi così tanto lungo e difficile! Comunque l'importante è rimanere sereni e poi come va va!!! la vita è bella comunque!
Bacioni
Non devi ringraziarci.. attendiamo novità.. ed incrociamo le dita!!! Ammazza che superpescione in crosta che hai cucinato!!!bella idea.. baci cara e buona domenica :-)
RispondiEliminaChe bel pesciolino gustosino :)) Buona domenica carissima Ombretta ^_^
RispondiEliminaMolto bello il tuo piatto ...è carinissimo per un piatto della festa
RispondiEliminacomplimenti per la vostra scelta di vita!!!e...anche per la ricetta veramente bella e sicuramente buona...ciao e in bocca al lupo!!!
RispondiEliminaCiao ombretta, eccomi qui nonostante la non-connessione casalinga :-$ che bello il tuo pesce, davvero creativo :-) io oggi ho cucinato tutta la mattina... sono distrutta ma soddisfatta :-)
RispondiEliminaCiao Ombretta, ma che belli che siete tutti e quattro! Il pesciolino è buono buono, bacio e buona settimana
RispondiEliminaTesoro, il sostegno io te lo darò per sempre perchè sei speciale!!:-) E se hai voglia di farti un giretto distensivo sul lago.fammi sapere!!!!Intanto la tua preparazione è carinissimaaaaa ed è un'idea davvero originaleeeee!Un bacione grande grande!
RispondiEliminaCiao dolcissima Ombretta
RispondiEliminaa me questo pesce così mi piace un sacco assai.
La pasta sfoglia accompagna sempre molto bene.
Bravissima per l'idea.
Un bacio affettuoso
Ciao, complimenti per la ricetta del pesce, davvero scenografica, posso chiederti una cortesia, nel banner del mio contest AMAMRCORD, potresti aggiornare la data di scadenza al 28 febbraio, invece del 12 febbraio, ho allungato la data di fine contest. Grazie 1000 Giancarla
RispondiEliminale tue idee sono sempre super fantasticheeeee
RispondiEliminaSembra un pesce d'aprile, ma ha un aspetto molto invitante.
RispondiEliminaMandi