Questa torta l'ho fatta per una delle cenette a quattro con... ma come dai... lo sapete tutti ormai... la nutrizionista migliore che ci sia... ancora niente?! Una bella gnocca mora.... ma si Luisa "Ghiotto di salute" e il suo maritino! Per fortuna che facciamo queste cene perche' sono una valvola di sfogo da tutto !
Ingredienti:
180 gr. di farina "00" Molino Chiavazza
100 ml. di latte
80 ml. di olio evoDante
3 uova
un cucchiaio di erba cipollina
un cucchiaio di basilico tritato
un cucchiaio di rosmarino foglie contuse TecAl
100 gr. di parmiggiano grattigiato
100 gr. di feta greca
5/6 pomodorini ciliegino di Pachino semisecco Campisi
sale
pepe bianco TecAl
1 bustina di lievito per torte salate
Mescoliamo insieme il latte, le uova e l'olio con una frusta. poi mettiamo la farina, le erbe, il parmiggiano, i pomodorini tagliati a meta', la feta tagliata a quadretti, il lievito e infine saliamo e pepiamo. Amalgamiamo tutto per bene e versiamo in una tortiera a cernire da 24 cm. Cuociamo a forno gia' caldo a 180° per 50 minuti. E' buona sia tiepida che fredda.
Anch'io, se potessi, in certo periodi mangerei e cucinerei solo dolci. Appagano per il sapore e rilassano durante la preparazione.
RispondiEliminaMa veniamo a questa delizia salata... ha talmente l'aspetto di una torta dolce che potrebbe persino ingannare. Hai "truccato" una torta salata con l'aspetto di un dolce!!
Che bontà questa torta!!!
RispondiEliminama sai che non ho mai provato a fare le torte salate...e questa sembra davvero Ottima per cominciare!!! e brava Ombretta!!!!!
RispondiEliminaUn grande bacio ragazza!!!!!
Grazie :-)
EliminaAnch'io oggi mi sono buttata sul salato.. ma non troppo!!!!
RispondiEliminaBuonissima la tua torta salata!!!!! Facciamo cambio??????
Un bacione grande grande grande!!!!!!!
Si ci sto!
EliminaMa quant'è interessante il tuo rustico...
RispondiEliminaDi dolci ..beh io vivrei,ma a differenza tua che sei magra,
io sono un po sovrappeso.
Prima o poi mi metterò a dieta.
Intanto un bacio
Io invece parteggio per il salato, quindi questa torta fa proprio per me!Queata fetta golosa va assaggiata al più presto :) Smack
RispondiEliminaSfiziosa!!!
RispondiEliminaio amo il salato, ma ultimamente ho sempre voglia di roba ''zuccherosa''...per me è il freddo sai!questa torta deve essere molto buona
RispondiEliminaMi piacciono molto le torte salate, ma le faccio sempre con la base di sfoglia o brisè, da provare questa tua versione. Brava!!! Baci
RispondiEliminaottima direi!
RispondiEliminachissà i due pelosetti come annusavano l'aria!!!
E' vero aspettavano una fettina anche loro !
EliminaMai nome fu più azzeccato del tuo viste le meraviglie che ci prepari! E poi con il freddo si consuma e non si accumula troppa ciccia.... per fortuna. Bacioni
RispondiEliminaAdoro tantissimo i profumi che hai usato, quelle erbe nella mia cucina non mancano mai. Mi segno questa torta salata, me la tengo cara per le volte che devo mangiare in auto, così mi da gusto e leggerezza. un baciotto
RispondiEliminaMa che buona questa torta salata! Molto profumata e saporita!
RispondiEliminaEcco un'idea per un antipasto veloce e sfizioso!
RispondiEliminaPost così sono sempre utilissimi per realizzare piatti gustosi anche all'ultimo momento. Ciao
davvero invitante!
RispondiEliminami autoinvito a queste cene: sei troppo brava!
buona serata
Spery di "babà che bontà"
Vieni che bello :-)
Eliminacomplimenti fantastico tutto da provare
RispondiEliminaUh signur che complimenti matti.. Sei una sciocchina ;-)) ma ti adoro!!!! Come ho adorato (e sbaffato) questa torta.. Leggera, soffice.. Poi quanto m piace la feta!!!
RispondiEliminaPiù saporita di così non si può , ottima. baci
RispondiEliminama che bella!!!
RispondiEliminacon la feta poi...mmmhhhh
ma non ti sgrida mai la luisa???ma come potrebbe...con quelle sue ricettine..anche lei pero'...la prossima cena mi presento!
Eh eh ogni tanto mi mette in riga:-p
EliminaBuona!!!
RispondiEliminaLa feta mi piace tantissimo!!!
Bravissima!!! Ottima ricetta!
Un bacio, ciao!!!
Che buona deve essere,così stuzzicante, mi piace!Ciao
RispondiEliminaMi piace totalmente!!!!
RispondiEliminaBaci.
Che belle queste cenette tra amici, immagino abbiano gradito tantissimo la tua invitante ed appetitosa torta salata! :-))
RispondiEliminacredo sia da fare subito... :)
RispondiEliminada fare prima di subito!! ^_^
RispondiEliminaBella e buona... adoro le torte salate!
RispondiEliminaNon mi parlare dei dolci, ne faccio troppi e finiscono in men che non si dica.
RispondiEliminaAveto provato anche io con il pane, ma poi con la scusa del pane caldo ci sta bene la fettina di salame, poi la nutella e via così.
Questa tua torta salata deve essere buonissima, amo la feta e la metteri ovunque.
buon fine settimana
bacioni sabina
E si anche io in questo periodo mi sbizzarisco di piu' a fare dolci, mi coccolano di piu'!!!Ma questa torta salata deve essere comunque strabuonissima sopratutto se mangiata in compagnia di amici cari!!!Un abbraccio!!
RispondiEliminaAnche io amo fare cene tra amici ma,con la scusa che gli altri non vogliono fare brutta figura, va a finire che sono sempre io che cucino e che invito!
RispondiEliminabisogna che mi faccia furba anche io!!!!
comunque, con questa bella torta salata mi autoinvito!!!!!
un bacio
Qui sei la benvenuta:-) davvero!
EliminaOh mamma mia!!!Ombry!!!!Sai che adoro le torte salate, vero? (sì, che domanda sciocca, lo sai!!!!!:-))))sai incredibilmente i miei gusti!!!)E questa..hmmmmmmm, con feta poi!!!!!!Bellissimaaa, e poi anche io ultimamente sto mangiando troppi dolci per carenza d'affetto!!:-( (Klaus è lontano da 2 settimane ormai!!!!!)Mi tiro su con una bella fettona della tua torta...salata!Un bacioneeeeeeeee, buon week end cara!
RispondiEliminaYrma per te la modifico e la faccio con le verdurine e senza latte ! Baci
EliminaMa che buona questa torta salata... e poi leggo bene? c'è la feta dentro? gnammm mi piace ancora di più! :-) smackk buon w.e.
RispondiEliminaSi c'è la feta e che buona:-) baci
Eliminaadoro la feta tesoro e mi fido tantissimo della cuoca che l'ha preparata...quindi me la segno e piano piano farò tutte le ricette che ho tenuto da parte!!un bacione e buon we tesoro mio!!
RispondiEliminale torte salate...le adoro! Questa con la feta...davvero supergustosa!
RispondiEliminaBelliisime le serate a cena con amici...c'è tanta allegria!
Bacioni
Buonissima anche la torta salata! Bacio grazie buon we
RispondiEliminaChe bontà questa torta salata e che ripieno :P
RispondiEliminabravissima buon fine settimana !!
baci
Amo le torte salate! I miei complimenti..... :) Buona serata, Anna.
RispondiEliminanon sapevo conoscessi 'ghiotto di salute' che bello vedersi con un'amica blogger :)
RispondiEliminaottima la torta salata, io ne ho fatta una ma ho bisogno di dolce ora, tanto!
un abbraccio
Che bello incontrarsi con gli amici per le cene a quattro, se poi si ha la fortuna come la vostra di condividere anche la passione per la cucina e per i blog....meglio ancora, vero?
RispondiEliminaGli incontri con le amiche blogger sono sempre bellissimi. Potessi li farei molto più spesso. Squisita questa torta salata, adoro la feta. E se l'ha approvata anche la nutrizionista...Un bacio, buon we
RispondiEliminaCiao ombretta che buona la tua torta!!!! Buon fine settimana :-)
RispondiEliminaCiao,..sai che hai ragione, anch'io mangio dolci di più ultimamente... Dopo il carnevale si cambia a casa mia! Questa torta salata con il formaggio leggermente acidulato è molto buona, me la segno!Note Ombretta!
RispondiEliminasfiziosa ricetta complimenti , baci
RispondiEliminaSembra proprio squisito questo tortino salato!! :)
RispondiEliminaBaci