Ma che freddo fa! Ho voglia di caldo, estate e colori.... Ecco il perche 'ho fatto questo piatto pieno di belle verdurine colorate:-)
Ingredienti:
2 zucchine
1 melanzana
1 patata
1 pomodoro
1/2 scamorza
sale
pepe bianco TecAl
un pizzico di peperoncino
bruschetta carciofi e ciliegino Agromonte
Come prima cosa laviamo e tagliamo a rondelle fini la patata, la sbollentiamo in acqua non salata per una decina di minuti. Poi la mettiamo su della carta assorbente ad asciugare. Prendiamo tutte le altre verdure le laviamo e tagliamo a fettine sottili. In uno stampo da plumcake io ho usato quello della Happyflex 24x10 cm. e iniziamo facendo uno strato con le patate , saliamo e pepiamo , melanzane, un cucchiaino di bruschetta carciofi e ciliegino, zucchine, scamorza, pomodoro e cosi' via fino ad arrivare a coprire con un ultimo strato di patate dove aggiungiamo anche un pizzico di peperoncino. Mettiamo in forno a 150° per 30/35 minuti. Ed ecco il nostro sformatino!
Volevo ringraziare di cuore Chicca in cucina e Softly per avermi dato il premio " The versatile blog" che pur avendolo gia' ricevuto da altre blogger fa sempre un immenso piacere! Se volete vedere il mio giochino vi rimando qui ;-)
Volevo ringraziare di cuore Chicca in cucina e Softly per avermi dato il premio " The versatile blog" che pur avendolo gia' ricevuto da altre blogger fa sempre un immenso piacere! Se volete vedere il mio giochino vi rimando qui ;-)
Buongiorno cara Ombretta mattiniera!!!!!
RispondiEliminaIl freddo purtroppo persiste e anch'io come te sono stufa...stufa di questo Inverno che sembra non voler finire mai e anch'io come te ho voglia di calore e di tanto tantissimo COLORE!!!!!!!
Bellissimo e super gustoso questo sformato!!!!!
Una vera ghiottoneria che migliora certamente l'umore!!!!!Baci e buon Mercoledì!!!!
Siii, anch'io sono stufa del freddooo!! Poi oggi qui (Roma) il cielo non promette nulla di buono!!! :(
RispondiEliminaAlmeno la foto del tuo sformato mi riscalda :) Dev'essere davvero ottimo :)
Buonagiornata :)))
Che bella ricetta gustosa, mattina mattina!!!Grazie per essere passata a salutarci!Ci sentiamo presto.
RispondiEliminaAdoro le verdure, questo sformatino è bello e buono!
RispondiEliminaIo li adoro gli sformati di vedure.. poi ce in mezzo metti anche la scamorza allora lo rendi pure ghiotto!! .-) baci
RispondiEliminache meraviglia questo stufato! visto che qui e' appena arrivata un'ondata di freddo, e stamattina i commentatori ci hanno detto che fa piu' freddo qui che nell'artico, mi segno la tua ricetta! Anche se dovro' rigirarla con quello che ho in casa ;-)
RispondiEliminaHo anch'io voglia di sole, caldo, estate e invece nevica a gogò :((! Almeno il tuo coloratissimo e gustoso sformato è una gioia per occhi e palato. Baci
RispondiEliminaUna super ricetta golosissima...la terrò presente perchè adoro le verdure e i piatti colorati!
RispondiEliminai tortini mi fanno impazzireee! che bello questo :)
RispondiEliminaQuanto mi piacciono questi piatti tutti a base di buone verdure colorate!!!Davvero ottimo un abbraccio!!!
RispondiEliminasemplice.. con tante verdure, ma saporito.. proprio le ricettine che piacciono a noi, vero stella?
RispondiEliminaTante verdure...mi piace un sacco! Buono buonissimo e come dicevi tu questi colori e queste verdure portano un pochino d'estate... se si guarda fuori è tutto bianco.. bello si da vedere ma disagio a muoversi e poi il freddo!!!!!!!brrrrrrrrrrrr troppo! Bacissimi
RispondiEliminaMi sembra davevro un ottimo piatto con cui scaldare queste gelide giornate. Io adoro el verdure, tranne ahimè le zucchine, ma nell'insieme che tu hai creato sono certa che riuscirei a mangiarle senza dire A!
RispondiEliminaOmbretta che meraviglia, mi ricorda proprio l'estate, e come te non vedo l'ora che arrivi!!!
RispondiEliminaSalvata nei preferiti da fare sicuramente!!!
Bacioni
che freddo mamma mia questo sformato riscalda parecchio!!
RispondiEliminaBrava!1
non vedo l'ora che viene l'estate!! bacioni
complimenti ci voleve proprio questa ventata di colore con questo freddo ottimo piatto tutte verdure squsite ciao :)
RispondiEliminaCiao tesoroooooooo!!bellissimo lo sformatooo, io amdoro le verdure in teglia!!!e poi è vero..fanno estate!!Qui gelo ma niente neve!!!Sai che ti è venuto talmente bello che credevo fosse in crosta?????:-)invece erano le patate!!Gnam gnamm...segno ricetta e ..ti mando un grandeeeee bacioneeeeeeeee
RispondiEliminaPerfetto per la mia dieta!!!
RispondiEliminaCiao, buonissimo. anche io tempo addietro avevo postato una ricetta simile... le verdure cotte così hanno mooolto sapore.
RispondiEliminaun tripudio di colori e di sapori fantasticoooooooooooooooo
RispondiEliminaOmbretta...sa di estate questo piatto...ne sento il profumo...!qui nevica...ma bene e un vento pazzesco
RispondiEliminache bello!!! la verdura mi piace un sacco, ma così fattà più bella e saporita, si mangia sempre più volentieri
RispondiEliminaChe bella idea! Mi piace da morire il fatto che ci siano tutte queste belle verdurine che fanno tanto primavera... Ce n'è bisogno!
RispondiEliminaBaci:**
buonissimo!!!
RispondiEliminaChe golosita'!!!! Ciao sono una nuova follower. complimenti per il bellissimo blog!! Se ti va di passare da me ne sarei felice Ciao:))
RispondiEliminaamo tutto ciò che è verdura...questo sformato lo divorerei!
RispondiEliminaTi aspettavo per la mia nuova rubrica! Son contenta che partecipi :-) smack
RispondiEliminaRica, gustosa e meravigliosa ricetta!!
RispondiEliminaBaci.
sforma sforma che il caldo di questo goloso piatto ci porta anche un bel caldo! :)
RispondiEliminae di colori qui ce ne sono veramente così tante da mettere allegria, grazie per questo bellissmo sformato. un abbraccio
RispondiEliminagustosissimo ne ideale per queste temperature! Di stò freddo non se ne può più!!!!
RispondiEliminaspery di "babà che bontà"
Bellissimo questo sformato pieno di colori e tanto gustoso!Ciao
RispondiEliminaOttimo! Forza, che l'estate è lontana, ma.. possiamo ricrearla nelle nostre cucine ;-) Un abbraccio
RispondiEliminaComplimenti per l'appetitosissima ricetta e per lo splendido blog: mi sono unita ai tuoi lettori fissi, così da non perdermi le tue prossime realizzazioni!
RispondiEliminaChe delizia!
RispondiEliminaHo una sorpresina per te. Guarda quì
http://ghiottonella.blogspot.com/2012/02/che-sorpresa.html
ciao, è la prima volta che capito nel tuo blog e questa ricetta mi ha incuriosito molto per la sua semplicità :) sicuramente la proverò perchè mi stuzzica molto!
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