martedì 13 settembre 2011

CROSTATA ALLA CONFETTURA EXTRA DI FICHI


 Avendo ricevuto tanti bei e buoni vasetti non potevo non usarne subito uno facendo una buonissima crostata con questa confettura extra di fichi di Le Tamerici.
Ingredienti:
250 gr. di farina 00 del Molino Chiavazza
80 gr. di zucchero
1 uovo
90 gr. di burro
un cucchiaino di lievito
2 cucchiaini di vanillina
in pizzico di sale
un vasetto di confettura extra di fichi Le Tamerici
Facciamo la pasta frolla come descritto nelle ricette base, formiamo una palla, la mettiamo nella pellicola e facciamo riposare per un'ora in frigo. Trascorso il tempo prendiamo la frolla ne teniamo da parte un po' per le decorazioni e con il resto la stendiamo in una teglia di 20 cm. infarinata. Spalmiamo la confettura extra di fichi
Le Tamerici, con la rimanente pasta facciamo le decorazioni che piu' ci piacciono!

Questa crostata e' per la mia amica Luisa di Ghiotto di Salute perche' insieme abbiamo passato un week end strabiliante, superando una nostra paura  facendo i-speed il rollercoaster di Mirabilandia! Insieme non ci ferma piu' nessuno! Vero Pippo:-P

23 commenti:

  1. Clicco su mi piace!!!!Adoro la marmellata di fichi e anche la crostata....un bacino la stefy

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  2. bellissima questa tua crostata e quella decorazione con i cuoricini poi è uno spettacolo. un abbraccio

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  3. Complimenti per il blog e la crostata deve essere buonissima!

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  4. Ombretta mia che psoti ste prelibatezze a quest'ora!!!! voglio farela 2° colazione con una bella fetta della tua crostata!!! smackk

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  5. bellissima con i cuoricini... e chissà poi come è buona

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  6. Super golosa!!! I fichi sono buonissimi già al naturale, figuriamoci la marmellata! :)

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  7. Ciao dolce meringa,grazie per la visita al mio blog,sei stata gentilissima.
    Sono da tempo tua lettrice,se vuoi ricambiare mi farà molto piacere.

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  8. Salto di fico in fico dal mio pain perdù alla tua crostata ^_^ preparo io il caffè o preferisci il te?
    Un abbraccione

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  9. stella mia.. la nostra foto :-))! fantastica la crostata.. così carina con i cuoricini.. e, siccome ti conosco, so che tra quelli c'è anche il tuo perchè tu metti te stessa in tutto ciò che fai!!sei la migliore...

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  10. Bella crostata; con i cuoricini è carinissima! Ciao

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  11. Mi piace molto la crostata con la confettura di fichi, la tua è anche molto carina, complimenti!
    Un abbraccio!

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  12. ma quanti bei cuoricini? i fichi sono la marmellata che io adoro, e il frutto che io adoro, solo che hanno troppo zucchero che si traduce in troppa ciccia....bravissima tesoro

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  13. Buona, con la marmellata di fichi.

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  14. ciao Ombretta! come stai? te la invidio tanto questa crostata sai? ;) Io è un pò che vorrei farla ma per un motivo o per l'altro rimando sempre. Dev'essere deliziosa!adoro i fichi!
    Un bacione

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  15. come rifiutare una fetta di una crostata così?
    Splendida!!!

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  16. Mannaggia la dieta come si fa a rinunciare a una fetta di questa stupenda crostata cuoriciosa!!!Bacioni!!!

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  17. che meraviglia di crostata!! una fetta, anzi facciamo due ^_-! baci

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  18. perfetta per la marmellata ai fichi che stiamo preparando proprio in questi giorni!!

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  19. Golosissima e... stupenda. CMCucinaERicette

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  20. Che belli quei cuoricini sopra la crostata. La marmellata deve essere molto buona.

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  21. Con piacere...faccio colazione da te mentre ti leggo un pò, ti seguo anche io e complimenti per la tua cucina...alla prossima, ciao e grazie.

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  22. Bellissima e golosa crostata brava!!
    un'abbraccio anna

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